FÜNF FRAGEN AN: Sandra Warden
FÜNF FRAGEN AN

Sandra Warden

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Die Geschäftsführerin für Berufsbildung des DEHOGA über die Neuordnung der Ausbildungsberufe
Die Geschäftsführerin für Berufsbildung des DEHOGA über die Neuordnung der Ausbildungsberufe

1. Warum ist eine Neuordnung der Ausbildungsberufe notwendig? Die bestehende Ausbildungsordnung ist von 1998. In den 16 Jahren seitdem hat sich in der Branche vieles verändert, man denke nur an moderne Küchentechnik oder an die fortgeschrittene Digitalisierung in der Hotellerie.

1. Warum ist eine Neuordnung der Ausbildungsberufe notwendig? Die bestehende Ausbildungsordnung ist von 1998. In den 16 Jahren seitdem hat sich in

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