Aus der Branche: „Schwarze Brigade“ macht jet...
Aus der Branche

„Schwarze Brigade“ macht jetzt mobil

Marx
Nach Brain-Storming und hitziger Diskussion entspannte sich der Essener Kreis bei einer Küchenparty im Garten des 2-Sterne-Restaurants „Résidence“.
Nach Brain-Storming und hitziger Diskussion entspannte sich der Essener Kreis bei einer Küchenparty im Garten des 2-Sterne-Restaurants „Résidence“.

ESSEN „Damals wurden die Köche noch im Keller versteckt“, erinnert sich Restaurantfachmann Tony van den Broeke an seine Lehrzeit vor fast 40 Jahren.

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