Schwarzwurzel fermentiert

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Schwarzwurzeln: 4 Schwarzwurzeln, 3 Pimentkörne, 3 g Salz, 4 g Zucker, 100 ml Wasser, 30 ml Tonic Water, Butter Zubereitung: Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, längs halbieren und mit den

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