STRATEGIE

Spa-Erlebnis rund um die Traube

Heinz Feller
Wollen mit neuem Restaurantkonzept punkten: Juniorchef Nicola Jordan (rechts) und Küchenchef Tiago Crisóstomo.
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Köngernheim. Betriebsvergleiche innerhalb der Hotelbranche haben gezeigt, dass Wellness-Hotels im Durchschnitt eine deutlich höhere Belegungsquote vorweisen können als ihre Wettbewerber ohne

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