Preisträger: Special Award Hotelier des Jahre...
Preisträger

Special Award Hotelier des Jahres 2010: Lothar Eiermann

Thomas Fedra
Lothar Eiermann: Preisträger Specia Award Hotelier des Jahres 2010
Lothar Eiermann: Preisträger Specia Award Hotelier des Jahres 2010

Der 64-Jährige führte 35 Jahre lang das Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe. Er etablierte in Deutschland maßgeblich die Nouvelle Cuisine. Ein Porträt von AHGZ-Redakteurin Svenja Alberti.

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