Mecklenburg-Vorpommern: Sterne zaubern mit He...
Mecklenburg-Vorpommern

Sterne zaubern mit Hering

Stephan Rudolph-Kramer
Mit von der Partie: Auch Hark Pezely, Küchenchef im Hotel Ahlbecker Hof, stellte bei der Gala sein Können unter Beweis
Mit von der Partie: Auch Hark Pezely, Küchenchef im Hotel Ahlbecker Hof, stellte bei der Gala sein Können unter Beweis

Gemeinsam mit dem Küchenteam der Seerose unter Leitung von Christian Wickboldt haben die Sterneköche Ronny Siewert vom Grand Hotel Heiligendamm und André Münch vom Gutshaus Stolpe sowie Hark Pezely, Küchenchef im Hotel Ahlbecker Hof, mit einem exklusiven 5-Gänge-Menü unter Beweis gestellt, welche kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Ostseehering zubereitet werden können.

Gemeinsam mit dem Küchenteam der Seerose unter Leitung von Christian Wickboldt haben die Sterneköche Ronny Siewert vom Grand Hotel Heiligendamm und

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