Management und Praxis: Urteil gegen Straußwir...
Management und Praxis

Urteil gegen Straußwirtschaft

Ein hauptberuflicher Winzer, der nebenbei eine so genannte Straußwirtschaft betreibt (die für vier Monate im Jahr geöffnet sein darf und in der neben dem selbst erzeugten Wein Speisen gereicht werden können), darf diese Gaststätte nicht das ganze Jahr über betreiben – beziehungsweise an einen Gastronomen verpachten.

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