Berlin: Vielfalt statt genormter Einfalt
Berlin

Vielfalt statt genormter Einfalt

„Lieber würde ich mich in Handschellen abführen lassen, als industriellen Einheitsbrei aufzutischen“, empört sich Michael Hoffmann, Küchenchef im Berliner Restaurant Margaux.

„Lieber würde ich mich in Handschellen abführen lassen, als industriellen Einheitsbrei aufzutischen“, empört sich Michael Hoffmann, Küchenchef im Ber

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