Azubimangel: Von Europa profitieren
Azubimangel

Von Europa profitieren

Heinz Feller
Ein Glas auf das Projekt: (von links) Xavier Amer, Stefanie Lozano Camano und Thomas Langhauser
Ein Glas auf das Projekt: (von links) Xavier Amer, Stefanie Lozano Camano und Thomas Langhauser

Stefanie Lozano Camano und Xavier Amer: So heißen zwei junge Mallorquiner, die zusammen mit weiteren 35 arbeitslosen Spaniern für ein 3-monatiges Koch-Praktikum in die Südpfalz gekommen sind – eine Region, in der 2014 Hunderte von Gastro-Ausbildungsplätzen nicht besetzt werden konnten.

Stefanie Lozano Camano und Xavier Amer: So heißen zwei junge Mallorquiner, die zusammen mit weiteren 35 arbeitslosen Spaniern für ein 3-monatiges Ko

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