Interview: Gerhard Frank, Brand Manager Schott Zwiesel der Zwiesel Kristallglas AG
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Gerhard Frank: „Ohne das richtige Glas bleibt ein wichtiger Teil der Aromenfülle eines Weines unentdeckt“ Foto: Unternehmen
Der Markenmanager bei Zwiesel Kristallglas über die Bedeutung von Gläsern für den kulinarischen Genuss, Trends und neue Materialien.
Wie hat sich der Markt für Glaswaren speziell in der Hotellerie und Gastronomie in den vergangenen Jahren verändert? Frank: In der gehobenen Gastronom
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