Interview: „Wir arbeiten an einer Evolution“
Interview

„Wir arbeiten an einer Evolution“

Marché International
Oliver Jaekel: „Wir setzen auf hochwertige und zeitlose Gestaltung.“
Oliver Jaekel: „Wir setzen auf hochwertige und zeitlose Gestaltung.“

Mövenpick Marché hat vielfältige Restaurantkonzepte. Was sind die Grundpfeiler bei der Planung?Die Planung ist meist vom Standort abhängig. Sind wir beispielsweise in der Zoo-Gastronomie, dann

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