IT-Technik
Regina Goldlücke 
Wollen das Feld nicht den Systemern überlassen: (von links) Frédéric Schumacher, Director Innovation bei der Metro, die komplett digitalisierten Gastronomen Stefan Müller-Kaufmann und René Dost sowie Olaf Koch, Vorstandsvorsitzender der Metro AG.
Düsseldorf. Mit Dish (Digital Innovations and Solutions for Hospitality) erhalten Gastronomen Zugriff auf eine spezifische digitale Software, Brancheninformationen und die Möglichkeit zur
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