Im Gespräch: Heiko Buchta, Hoteldirektor Plat...
Im Gespräch: Heiko Buchta, Hoteldirektor Platzl Hotel München

„Wollen nicht altbacken wirken“

Hotel
Heiko Buchta: „Es ist eine Herausforderung, den Anschluss nicht zu verlieren.“
Heiko Buchta: „Es ist eine Herausforderung, den Anschluss nicht zu verlieren.“

Das Jahr 2015 lief gut für das Platzl Hotel. Sie konnten die Belegung gegenüber dem Vorjahr halten, die durchschnittliche Zimmerrate um 36 Euro steigern. Wie haben Sie das geschafft? Buchta: Zum

Das Jahr 2015 lief gut für das Platzl Hotel. Sie konnten die Belegung gegenüber dem Vorjahr halten, die durchschnittliche Zimmerrate um 36 Euro steig

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