Konzept
Dirk Engelhardt 
Hingucker: Restaurantbetreiberin Kathy Fricke und ihr selbstgebauter Steinofen im St. Bess.
Mitte. Die Karte des St. Bess im Wedding ist sehr klein. Auf eine Seite passen alle Speisen – plus alkoholische Getränke. „Ich möchte Pizzen anbieten, wie ich sie aus meiner Heimat Kalifornien
Dirk Engelhardt Pizzakeller: Das St. Bess in der Sprengelstraße 41
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