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Zwei Profis kämpfen gegen Lebensmittelverschwendung

Vivi D‘Angelo
Kochen nach dem No-Waste-Prinzip: Marc Christian (links) und Vincent Fricke zeigen, wie das funktioniert.
Kochen nach dem No-Waste-Prinzip: Marc Christian (links) und Vincent Fricke zeigen, wie das funktioniert.

München. Vincent Fricke und Marc Christian beschäftigen sich viel mit der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Fricke (32) macht dies mit seiner Cateringfirma Bairisch Stew und schreibt

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