Zwischenruf: Ein „Weiter so“ geht nicht mehr
Zwischenruf

Ein „Weiter so“ geht nicht mehr

Salome Roessler
Boris Tomic, Chefredakteur Hotel- und Gastromedien
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Für das Überleben des Hotelgewerbes ist erst einmal ganz sicher der Start im operativen Bereich essenziell. Spät, aber Gott sei Dank nicht zu spät dürfen Hoteliers in Deutschland wieder Gastgeber sein.

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