Ein Sternekoch setzt auf Mitbestimmung

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Küchenchef Felix Schneider will in seiner Küche im Restaurant Sosein anders arbeiten, als es in der Sternegastronomie üblich ist.

Küchenchef Felix Schneider will in seiner Küche im Restaurant Sosein anders arbeiten, als es in der Sternegastronomie üblich ist. http://www.zeit.de

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