Existenzgründung

Angekommen am eigenen Herd

Henning Weinheimer und seine Frau Jeanette setzen in ihrer Weinstube Weinreich auf regionale Gerichte.

Start in die Selbstständigkeit: Jeanette und Henning Weinheimer. In ihrem Weinreich zieren Hunderte geleerte Flaschen den RaumStart in die Selbstständigkeit: Jeanette und Henning Weinheimer. In ihrem Weinreich zieren Hunderte geleerte Flaschen den Raum

FREINSHEIM. Henning Weinheimer, ehemaliger Küchenchef im Restaurant St. Urban im Deidesheimer Hof, ist in der Region geblieben. Der Start von Weinheimers Restaurant und Weinstube Weinreich im benachbarten Freinsheim ist ihm mit seiner Ehefrau Jeanette gelungen. „Die Resonanz der Gäste ist ausgezeichnet, quer durch die Generationen und Gesellschaftsschichten“, freut sich der...


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