Preise & Trophäen

Jetzt bewerben für die Friesenkrone-Matjes-Meisterschaft

Das diesjährige Motto lautet „Matjes trifft Winzerinnen“. Bewerben können sich Nachwuchsköche jeweils im Zweierteam.

Eines der Gewinner-Rezepte 2015: Der Frankfurter Matjes-Hotdog Eines der Gewinner-Rezepte 2015: Der Frankfurter Matjes-Hotdog

HAMBURG. Matjes und Wein sind ein gutes Paar. Doch bei der Matjes-Meisterschaft von Friesenkrone geht es um noch mehr: Unter dem Motto „Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken“ sollen engagierte Koch-Azubis und Jungköche zeigen, wie lecker, frech und jung sich Matjes neben den edlen gekelterten Rebsorten deutscher Winzerinnen behaupten kann. Der Fischfeinkost-Experte Friesenkrone,...


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