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Azubi-Profil: Chefkoch in spe


Mit einem gefüllten Schweinefilet mit Pilzen und Kräutern als Hauptgang punktete Mario Schrödter bei den Altmarkmeisterschaften in Sachsen-Anhalt in diesem Jahr und sicherte sich damit den ersten Platz in der Sparte Köche.Der Auszubildende im dritten Lehrjahr macht sich viele Gedanken, wie die berufliche Zukunft einmal aussehen soll. Erst einmal soll die Lehre im Hotel-Restaurant Zur Post in...


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