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Das Geheimnis ist gelüftet: Lidwina Weh ist neue Chef-Sommelière im Hamburger Hotel Louis C. Jacob. Ihre Leidenschaft für Wein entdeckte die33-jährige Baden-Württembergerin während eines zweijährigen Aufenthaltes im Rheingau, kurz nach Abschluss ihrer Lehre zur Restaurantfachfrau. Tätigkeiten in renommierten Häusern in Deutschland und der Schweiz, dazwischen Praktika auf Weingütern in...


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