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#BL1#GastronomieMatthias Diether (35) wird neuer Küchenchef im Restaurant First Floor des Hotel Palace Berlin. Zum 1. April wird er die Küche des Gourmetrestaurants von Matthias Buchholz übernehmen, der Ende März das Palace verlässt und eine Auszeit nehmen wird. Matthias Diether absolvierte seine Ausbildung im Stuttgarter Hotel Intercontinental, später arbeitete er zwei Jahre unter Lothar...


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