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Potenziale erkennen

Um qualitativ hochwertigen Spargel zu ernten, bedarf es großer Geduld.


#BL1#WUPPERTAL. Um qualitativ hochwertigen Spargel zu ernten, bedarf es großer Geduld. Für den Landwirt sind die relativ hohen Investitionskosten für den Anbau des Edelgemüses ein großes Wagnis, denn hochwertiger Spargel braucht drei bis vier Jahre, bis er eine ertragreiche Ernte bringt. Aus der Natur lässt sich lernen, was in hektischen Wirtschaftszeiten manches Mal verloren zu gehen...


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