Existenzgründung

Bei Lisa darf es gern laut sein

Jo Kirchherr
Hat das Kochen von der Pike auf gelernt: Ihre Ausbildung zur Köchin absolvierte Lisa Angermann bei 2-Sterne-Koch Peter-Maria Schnurr im Restaurant Falco in Leipzig.
Hat das Kochen von der Pike auf gelernt: Ihre Ausbildung zur Köchin absolvierte Lisa Angermann bei 2-Sterne-Koch Peter-Maria Schnurr im Restaurant Falco in Leipzig.

Die Selbstständigkeit hatte sie stets im Blick: Im Dezember hat Lisa Angermann ihr Restaurant Frieda in Leipzig eröffnet. Darüber hinaus war die 27-Jährige Siegerin der TV-Sendung The Taste.

Ich komme aus einer Familie, in der Feinkost immer wichtig war. Ich bin mit guten Lebensmitteln groß geworden“, erinnert sich Lisa Angermann an ihre K

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