David Serenus Schad: Der Empathische

Meilensteine – die gibt es in jeder Vita, sie prägen und verleihen Kraft. Als Meilenstein seiner Karriere bezeichnet David Serenus Schad den Einzug ins Finale des DHNP 2023. Der 33-Jährige ist seit 2021 im 25hours Hotel München The Royal Bavarian als Operations Manager tätig. "Ich freue mich unglaublich darauf, wertvolle Erfahrungen sammeln und viele neue Menschen in der Branche kennenlernen zu dürfen", sagt er. "Auch mein Arbeitgeber hat sich sehr mit mir gefreut und sicherte mir Unterstützung zu. Ich bin meinem Mentor und General Manager Frank Beiler sehr dankbar, dass er mir als junger Führungskraft bereits so viel Verantwortung anvertraut hat."

Das besondere Mentoring hat Schad in seiner aktuellen Position einen Entwicklungsschub ermöglicht. Neben seiner eigentlichen Führungsaufgabe initiierte er eine Kooperation mit der Fakultät für Tourismus der Hochschule München und unterstützt ukrainische Flüchtlinge, die am Hauptbahnhof in München – in unmittelbarer Nähe des Hotels – Hilfe benötigen.

Gern und innovativ arbeitet Schad am Umgang mit Mitarbeitenden, vor allem dem jüngeren Nachwuchs und Auszubildenden. Er beschreibt das so: Ein emphatisches und individuelles Fordern und Fördern der einzelnen Mitarbeitenden und das Abbauen von Hemmschwellen seien wichtig. "Das drückt sich zum Beispiel durch eine Open Door Policy aus. Mitarbeitende können Wünsche, Anregungen oder Kritik direkt äußern. Denn jeder hat etwas anderes, was ihn motiviert oder antreibt. Deshalb muss man auf jeden individuell eingehen, um attraktive Rahmenbedingungen zu schaffen. Dies wirkt sich neben der menschlichen Seite auch auf das Betriebswirtschaftliche aus, denn in Zeiten des Fachkräftemangels nützt einem das beste Konzept nichts, wenn man keine Menschen hat, die es realisieren."

Außerdem sei die Kenntnis und Wertschätzung aller Arbeiten, egal auf welchem Level, ein zentraler Bestandteil seines Führungsanspruchs. "Da ich all das von Anfang an lernen konnte, kann ich es glaubhaft vermitteln", betont Schad – der seine Karriere 2010 mit einer Kochausbildung im Stuttgarter Hotel am Schlossgarten bei Althoff begann. Danach war er als Service-Mitarbeiter in der Speisemeisterei Stuttgart tätig. Während seines Dualen Studiums an der Hotelfachschule Luzern sammelte er Auslandserfahrung, etwa als Assistant Rooms Division Management Trainee bei Swissôtel in Tallinn (Estland).

Führungsverantwortung hatte er als F&B Manager und stellvertretender Direktor in zwei Häusern der Fidelity Hotels & Resorts (2017–2018). Seine Kenntnisse baute er als Assistant Director Food & Beverage im Grand Hyatt Berlin aus. "Man darf sich nie zu schade für eine Arbeit sein, die man von anderen erwartet. So sieht man mich oft in allen Abteilungen mit anpacken, was zu einem positiven Arbeitsklima beiträgt und eine bessere Zugänglichkeit zu den Mitarbeitenden schafft."

Sein Ziel ist es, einmal selbst ein Hotel zu leiten. Aber auch "neue Länder und Kulturen kennenlernen zu dürfen, denn es gibt noch so viel zu entdecken. Neugierde möchte ich beruflich wie privat beibehalten, und das Schöne an unserer Branche ist, dass sich beides nicht gegenseitig ausschließt."