Next Generation
Salmane Dahioui 
Starkes Team: Souschef Max Krogull und Julia Komp kennen sich bereits von ihrer früheren Station, dem Schloss Loersfeld
Ein Bistro und ein Feinschmeckerrestaurant - damit wollte die Spitzenköchin an den Rhein zurückkehren. Doch die Epidemie bremste sie aus. Die Zeit hat sie mit einem Take-away-Konzept überbrückt.
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