Wissenstipp: Nachhaltigkeit zum Nachschlagen
Wissenstipp

Nachhaltigkeit zum Nachschlagen

InfraCert
Von Globalisierung bis Saisonalität: Das neue Nachschlagewerk zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie
Von Globalisierung bis Saisonalität: Das neue Nachschlagewerk zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie

Das Institut InfraCert hat ein Nachhaltigkeitswörterbuch für die Hotellerie herausgebracht. Auf 150 Seiten liefert es kompaktes Branchenwissen.

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