Ausbildung: Über Grenzen hinweg
Ausbildung

Über Grenzen hinweg

Mathias Thurm
Haben gemeinsam Spaß: Die deutschen und französischen Azubis mit Schulleiter Robert Panz (rechts) und Koordinator Werner Linnartz (Zweiter von links) in der Küche der Gewerbeschule 11 in Hamburg.
Haben gemeinsam Spaß: Die deutschen und französischen Azubis mit Schulleiter Robert Panz (rechts) und Koordinator Werner Linnartz (Zweiter von links) in der Küche der Gewerbeschule 11 in Hamburg.

Labskaus trifft Bouillabaisse: Was es bei den französischen Nachbarn zu essen gibt, lernten Hamburger Kochazubis beim Schüleraustausch in Marseille.

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