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„Der Norden liegt voll im Trend“

Gelungene Premiere: Der Carlsberg-Preis belohnt innovative Projekte<tbs Name="foto" Content="*un*gw.6,5"/>Gelungene Premiere: Der Carlsberg-Preis belohnt innovative Projekte

#BL1#HAMBURG Premierenfieber in der Alten Fischauktionshalle. An wen geht der Carlsberg-Preis? Etwa 1800 Wirte und Hoteliers wollten sich die Preis-Gala nicht entgehen lassen. Neu war, dass die Verbände Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein den Nordeutschen-Gastrotreff gemeinsam veranstalteten. „Die Branche versteht es nicht nur, Gastgeber zu sein,...


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