AHGZ-Monitor

Gastronomen machen mehr Umsatz


STUTTGART. Gestiegene Umsätze im Juni – das vermeldet die Mehrheit der Teilnehmer am AHGZ-Monitor. Wie die Umfrageergebnisse (Grafik links) zeigen, verzeichnen 54,2 Prozent der Befragten gestiegene Umsätze im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im Mai (AHGZ vom 10. August) war dies nur bei 42,9 Prozent der befragten Restaurants der Fall. Zu dem Ergebnis beigetragen haben dürfte das ausdauernde...


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