AHGZ-Monitor

Guter Herbst für die Gastronomie


STUTTGART. Die Gastronomie in Deutschland hat zum Jahresende hin gute Geschäfte gemacht. Die November-Zahlen des aktuellen AHGZ-Monitors zeigen, dass die meisten Restaurantbetreiber ihren Umsatz im vergleich zum Vorjahresmonat steigern konnten. Mehr als die Hälfte der Befragten (54,3%) liegen mit ihren Erlösen im Plus – die Detailauswertung zeigt, dass mehr als 8 Prozent der Gastronomen...


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