Gastro-Projekt

Vietnamesisches Pop-up-Lokal in Bern

Die Gastronomen Markus Arnold und Tom Weingart starten in diesen Tagen ihr Projekt namens Brother Frank.

Vietnamesisches Pop-up: Das Brother Frank startet im Februar in BernVietnamesisches Pop-up: Das Brother Frank startet im Februar in Bern

BERN. Die Schweizer Hauptstadt bekommt ein Pop-up-Restaurant mit vietnamesischem Küchenstil. Markus Arnold, mehrfach ausgezeichneter Spitzenkoch, will es zusammen mit seinem Geschäftspartner Tom Weingart am 4. Februar im Berner Bollwerk starten. Das Lokal namens „Brother Frank“ soll eineinhalb Monate lang geöffnet haben. Wer sich genau hinter „Brother Frank verbirgt, sollen die Gäste...


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