Corona-Exit


Digitalisierung

5 Thesen für die Gastronomie nach Corona

Digitalexperten sehen die Arbeitswelt durch Covid-19 neu ausgerichtet. Sie definieren Aspekte, die Betriebe jetzt durchdenken sollten, um die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Das Mittagsgeschäft auf dem Prüfstand?Das Mittagsgeschäft auf dem Prüfstand?

MÜNCHEN. Nach der Wiederaufnahme des deutschlandweiten Gastrobetriebs im Mai steht die Frage nach den nachhaltigen Auswirkungen der Corona-Krise auf die Branche im Raum. „Der neue Ist-Zustand ist ein anderer als noch im Februar: Potenzielle Gäste sind entweder weiterhin verunsichert oder verängstigt – oder tun sich mit den regional unterschiedlichen Bestimmungen schwer. Die neue Realität...


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