Neueröffnung


Editorial

Quereinsteiger tun der Branche gut

Wie attraktiv Hotellerie und Gastronomie sind, zeigt sich auch an den vielen Quereinsteigern. Schauspieler wie Til Schweiger oder Jessica Schwarz investieren viel Geld in die Branche.

AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann

Wie attraktiv Hotellerie und Gastronomie sind, zeigt sich auch an den vielen Quereinsteigern. Schauspieler wie Til Schweiger oder Jessica Schwarz, ehemalige Wirtschaftsbosse wie der frühere Porsche-Chef Wendelin Wiedeking oder aktive Unternehmenslenker wie Klaus-Michael Kühne investieren viel Geld in die Branche und bringen oft neue Impulse. In dieser AHGZ geht es um zwei unterschiedliche...


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