Neueröffnung


Gourmetgastronomie

Christian Eckhardt will einen Stern für das Purs

Ist Andernach bald die Sterne-Hochburg am Rhein? Im kleinen aber feinen Kosmos der RD-Gastro vor Ort tummeln sich bereits zwei 1-Stern-Lokale.

Blick in die Küche: Christian Eckhardt zeigt der AHGZ sein ReichBlick in die Küche: Christian Eckhardt zeigt der AHGZ sein Reich

ANDERNACH. Nach sieben Jahre langer Planung öffnete das Restaurant Purs im Februar dieses Jahres in Andernach seine Pforten. Als Rahmen dienen die historisch bedeutungsvollen Mauern der Alten Kanzlei, deren bereits 2011 gestartete Restaurierung sich wegen archäologischer Funde verzögerte. Investor Rolf Doetsch, der hinter dem Unternehmen RD-Gastro steht, ließ währenddessen in fußläufiger...


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