Gourmetgastronomie

Rundes Jubiläum im Restaurant Aqua im Ritz-Carlton Wolfsburg

Jede Menge Kritikerlob und eine Küchenleistung, die kaum zu toppen ist - Sven Elverfeld hat das Lokal vom Start an in der Oberliga platziert.

Legendär: Das Aqua im Ritz-Carlton WolfsburgLegendär: Das Aqua im Ritz-Carlton Wolfsburg

WOLFSBURG. Seit Juni 2000 bestimmt Sven Elverfeld im Restaurant Aqua im Ritz-Carlton Wolfsburg den kulinarischen Kurs. Ein kulinarische Erfolgsgeschichte par excellence: Eineinhalb Jahre nach der Eröffnung gab es den ersten Michelinstern, 2006 folgte der Zweite, bevor 2009 erstmals drei Sterne vergeben wurden - eine Auszeichnung, die das Lokal bis heute hält. Ähnlich sehen es andere Guides und...


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