BERLIN. Digitale Buchungsprozesse sind bei den Ruby Hotels, die sich Lean Luxury (Schlanken Luxus) auf die Fahne geschrieben haben, eine Selbstverständlichkeit. Die erfolgreiche Digitalisierung dieser Gruppe, die inzwischen 12 Hotels zählt (vier im Betrieb und acht im Bau), setzt sich jedoch auch hinter den Kulissen fort. Wie das funktioniert erklärte Ruby CEO Michael Patrick Struck auf dem...
