Innovation

Hans im Glück serviert Insekten-Burger

Insekten gelten als Ernährung der Zukunft. Passend dazu vermarktet die Kette ihren neuen Burger unter dem Namen "Übermorgen".

Neu im Angebot: Bei Hans im Glück gibt es nun auch Burger mit Insekten-PattiesNeu im Angebot: Bei Hans im Glück gibt es nun auch Burger mit Insekten-Patties

MÜNCHEN. Tierisches Eiweiß muss nicht unbedingt aus herkömmlichen Fleisch, Fisch oder Käse stammen. Auch Insekten und Würmer können wertvolle Proteine liefern. Darauf macht die Systemgastronomie Hans im Glück jetzt aufmerksam. Seit Dienstag dieser Woche gibt es dort einen Burger mit einem Bratling mit Insekten. Testweise wird er in 49 der aktuell 66 Filialen der Kette nun zunächst über...


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