Interview mit Koral Elci, Koch und Designer von Kitchen Guerilla

"Es ist Zeit für eine Reform der Kochausbildung"

Koral Elci pimpt in "Pimp den Pannfisch" norddeutsche Klassiker ohne Küche. Er verrät, worauf es dabei ankommt und warum Kochshows für die Gastro-Branche von Nutzen sein können.

Koral Elci: "Das Kochen vor der Kamera in freier Wildbahn ist nochmal eine andere Nummer"Koral Elci: "Das Kochen vor der Kamera in freier Wildbahn ist nochmal eine andere Nummer"

STUTTGART. In der NDR-Sendung "Pimp den Pannfisch" reisen Koral Elci von Kitchen Guerilla und...


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