Modehaus Henschel setzt aufs "Obendrüber"

Einen Millionenbetrag hat das Darmstädter Unternehmen Henschel in sein neues Restaurant auf dem Dach gesteckt. Geboten wird eine weltoffene, moderne Küche mit Anspruch – und Ausblick.

Obendrüber nennt sich das Restaurant in Darmstadt. Es befindet sich auf dem Dach und bietet Ausblicke über die ganze Stadt.

"Bar bOx" nennt sich das neue Projekt, das am 23. August startet. Jimi Blue Ochsenknecht lädt dazu ein, auf dem Tisch zu tanzen.

Im Bamboo Gronau bestellen und bezahlen Gäste per Handy auf der Webseite des Lokals. Bargeld wird nicht mehr benötigt. Hinter dem ambitionierten Projekt steht das Unternehmen Tobit Software.

Gastronom René Richter hat sich aus Stuttgart verabschiedet. Küchenchef Ben Benasr wird Geschäftsführer.

Locations mit gastronomischen Wechselkonzepten sind derzeit angesagt. In Leipzig geht Koch Michael Bauß mit dem Restaurant Gastgeber an den Start.

Cathleen Potter führt das serbische Bistro Sljiva in der Arminius-Markthalle. Die Sachsen-Anhalterin hat einige Jahre auf dem Balkan verbracht und das Kochen bei ihrem Mann gelernt.

In den Häusern der Marke Ninetynine setzt die Centro Hotel Group auf trendige Bowls. Hinter dem F&B-Konzept steht der Hamburger Gastronom Hannes Schröder. Der Startschuss fiel in Heidelberg.

Welches Restaurant und welche Bar im Land bestechen durch gelungenes Interior-Design in Verbindung mit einem überzeugenden Konzept? Bewerbungen sind noch bis zum 30. Juli möglich.

Rund 140 Gäste finden in dem Lokal Platz. Franchisepartner sind Michael Fricker, Urs Abegglen und Martin Wallimann.