Küchentechnik


Küchentechnik

Hand in Hand mit dem Roboter

Künftig sollen kollaborative Roboter, wie man sie aus der Industrie kennt, den Fachkräftemangel im Gastgewerbe abfedern. ahgz-Autorin Petra Pettmann hat mit zwei Entwicklern gesprochen.

Heißgetränke zubereiten und servieren: Der Apas assistant kann dazu an eine Kaffeemaschine angeschlossen werdenHeißgetränke zubereiten und servieren: Der Apas assistant kann dazu an eine Kaffeemaschine angeschlossen werden

STUTTGART. Was können Roboter künftig in der Gastronomie leisten? Offenbar jede Menge. Diverse...


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