Hand in Hand mit dem Roboter

Ob als Kalt-Warm-Ausgabe oder zum Kochen und Backen im Catering – die mobile Hybrid Kitchen 200 von Rieber ist sehr vielseitig. Sie erreicht Temperaturen bis zu 200 Grad und kann in Verbindung mit

Ohne umschütten können in Thermoplates von Rieber alle Prozessschritte wie Lagern, Vorbereiten, Zubereiten, Transportieren und Ausgeben von Speisen in einem Behältnis stattfinden. Der Kochtopf im

Die Preisträger bieten neuartige Produkte für die Bereiche Kundenservice, Wellness und Küchentechnik. Die Preise werden heute von EU-Kommissar Günther Oettinger überreicht.

Der diesjährige Zukunftspreis geht an die Zulieferer Colourfood und Rieber sowie an das Betriebsrestaurant E-Lounge von Esprit.

Neu im Programm von Rieber ist die Ausgabe-Linie Die Cafeteria. Das Besondere daran: Die Fronten und Borden sind frei wählbar, genauso die Länge der Theke. Geräte können eingeschoben und dort

Stuttgart. Die Fachjury hat entschieden und die Sieger des Intergastra Innovationspreises 2016 gekürt. Der bereits zum 9. Mal von der Messe Stuttgart, dem DEHOGA Baden-Württemberg und der AHGZ

Der neue künstliche Kollege des Mittelklassehotels nennt sich "Setwin". Er basiert auf einer US-Roboter-Entwicklung.

Die Österreichische Hoteliervereinigung hat mit dem Start-up Onlim ein Hotelverzeichnis erstellt, das sich per Sprachbefehl abrufen lässt. Künftig sollen darüber auch Buchungen möglich sein.

Das Software-Unternehmen Tourismussuite erstellt für einzelne Hotels und Hotelgruppen eigene Buchungsskills für den Amazon-Sprachassistenten. Das ist vergleichbar mit einer hoteleigenen App.

Bessere Work-Life-Balance dank Digitalisierung? Das Parkhotel Stuttgart hat sich dafür eine Software entwickeln lassen.