Management

So entsteht eine Beschwerdekultur

Wer aus Gästebeschwerden lernen will, muss sie erst Mal zulassen. Ohne Beschwerdekultur geht es nicht. Wie sie entstehen kann.

Der Cappuccino ist schon wieder kalt? Der Service sollte für Beschwerden ein offenes Ohr haben.Der Cappuccino ist schon wieder kalt? Der Service sollte für Beschwerden ein offenes Ohr haben.

STUTTGART. Je weniger Beschwerden, desto zufriedener sind Gäste? In hochgradig serviceorientierten...


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