Marketing

Dem Gast ins Gesicht schauen

Zufrieden oder nicht? Wer die Wahrheit über Emotionen bei seinen Gästen wissen will, muss auf kleinste Veränderungen im Mienenspiel achten.

Hat es Ihnen bei uns gefallen? So deutlich zeigt nicht jeder Gast seine Meinung. Deshalb sollte man immer auf die Mimik achten.Hat es Ihnen bei uns gefallen? So deutlich zeigt nicht jeder Gast seine Meinung. Deshalb sollte man immer auf die Mimik achten.

STUTTGART. Sehr ist oft ist zu beobachten, dass Servicemitarbeiter Gäste nicht anschauen, wenn sie...


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