Nachhaltigkeit

Zero-Waste-Restaurants kommen

Es sind noch nicht allzu viele, aber es werden immer mehr. Gastronomien, die keinen Abfall produzieren, breiten sich nun auch in Deutschland aus.

Temporäres müllfreies Projekt: Das Team des Pop-up-Cafés in Köln war mit Feuereifer bei der Sache.Temporäres müllfreies Projekt: Das Team des Pop-up-Cafés in Köln war mit Feuereifer bei der Sache.

In Berlin gibt es das Frea, in Hamburg das AEndrè, in Stuttgart die Raupe Immersatt. Und in Köln...


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