Personalie

Claudio Urru verlässt das 5

Das Stuttgarter Sternelokal verliert einen seiner Küchenchefs. Urrus Kollege Alexander Dinter bleibt. 

Sucht nach neuen Herausforderungen: Spitzenkoch Claudio UrruSucht nach neuen Herausforderungen: Spitzenkoch Claudio Urru

STUTTGART. Es sei Zeit, etwas Neues zu beginnen und dem Zauber des Anfangs zu vertrauen. Mit diesen Worten verabschiedet sich Spitzenkoch Claudio Urru aus dem Stuttgarter Gourmetrestaurant 5. Er wird seine Aufgaben dort ab 31. August nach drei Jahren an seinen Küchenchef Alexander Dinter übergeben, der schon seit Herbst 2017 für das Sternerestaurant an der Bolzstraße verantwortlich...


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