Personalie

Neue Chef-Sommeliere im 2-Sterne-Lokal Lafleur

Alexandra Himmel gibt fortan die passenden Weinempfehlungen zu den vielschichtigen Kreationen von Spitzenkoch Andreas Krolik.

Wechselt nach Frankfurt: Alexandra Himmel kommt vom Regensburger Restaurant StorstadWechselt nach Frankfurt: Alexandra Himmel kommt vom Regensburger Restaurant Storstad

FRANKFURT/M. Im Palmengarten Frankfurt werden die Gäste seit Anfang August von einer neuen Weinexpertin begrüßt. Alexandra Himmel, Winzertochter aus dem Rheingau, agiert fortan als Chef-Sommeliere im Restaurant Lafleur, das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Zusammen mit den Maîtres Philipp Günther und Miguel Martin bildet sie dann als Dreigespann die Leitung der Service-Brigade....


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