Personalie

Neues Kulinarik-Duo im Ritz-Carlton Berlin

Christopher Kujanski ist jetzt Küchenchef im Restaurant Pots, Michél Engling fungiert als Executive Chef.

Frisch am Start: Christopher Kujanski (links) und Michél EnglingFrisch am Start: Christopher Kujanski (links) und Michél Engling

BERLIN. Frischer Wind im Ritz-Carlton Berlin: Zum 1. März übernimmt Christopher Kujanski (31) die Position als Chef de Cuisine im Restaurant Pots. Er folgt auf Frederik Grieb. Kujanksi ist seit Anfang 2019 im Haus und war zuletzt Souschef. Er blickt auf namhafte Stationen zurück, darunter das 3-Sterne-Restaurant Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg, das 2-Sterne-Restaurant Facil im The...


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