Preise & Trophäen

Marc Almert ist der „Beste Sommelier Deutschlands 2017“

Zum vierten Mal kürte die Sommelier Union Deutschland den „Besten Sommelier Deutschlands“. Dieses Jahr holte sich Marc Almert die Trophy. Er arbeitet im Pavillon im Baur au Lac, Zürich.

Ein Sommelier der Spitzenklasse: Marc AlmertEin Sommelier der Spitzenklasse: Marc Almert

HAMBURG. Fachwissen, Können und starke Nerven waren gefragt, um bei der Trophy der Sommelier Union bestehen zu können. Bereits im Halbfinale ging es zur Sache. Die sechs Kandidaten hatten in einem schriftlichen Test 30 Minuten Zeit, um 30 Fragen aus der gesamten Getränkewelt zu beantworten. Dann mussten sie unter anderem einen perfekten Champagnerservice aus einer Magnum-Flasche hinlegen,...


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