Ranking

Neuer Spitzenreiter am Pizza-Markt

Das Geschäft mit Pizza ist heiß umkämpft. Zahlen liefert ein Umsatz-Ranking der Zeitschrift Foodservice.

Frisch aus dem Ofen: Pizza ist ein DauerbrennerFrisch aus dem Ofen: Pizza ist ein Dauerbrenner

FRANKFURT/M. Vergleichsweise niedriger Wareneinsatz, jedoch ein hoher Ertrag. Dazu ein Produkt, das sich großer Beliebtheit erfreut und sich bestens als Lieferartikel etabliert hat. Der Markt für Pizza ist heiß umkämpft. Das zeigt das Umsatz-Ranking der Pizza-Ketten für 2018 von foodservice (dfv Mediengruppe), in dem sich im Vergleich zu 2017 einiges bewegt hat. 2018 gibt es einen neuen...


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