Gault Millau


Restaurantkritik

Die neue Unbeschwertheit ist da

Für den Gault Millau Deutschland ist die Luxusgastronomie am Ende. Überkommenes weicht zeitgemäßer Lockerheit.

Ein typisches Gericht des neuen 19,5-Punkte-Kochs Tim Raue: Rosenkohl, Banane und LimetteEin typisches Gericht des neuen 19,5-Punkte-Kochs Tim Raue: Rosenkohl, Banane und Limette

STUTTGART. In der aktuellen Ausgabe des Gault Millau Deutschland, die Anfang dieser Woche...


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